「蜜」たっぷりの「こうみつ」というリンゴがあります。
赤黒い見た目の「甘いりんご」です。
(画像出典元:信州産 幻のリンゴ「こうみつ」楽天市場)
リンゴの糖度は14度あれば「甘いりんご」と感じるそうですよ。ちなみに「ふじ」の平均糖度は15~16%です。
「こうみつ」は「ふじ」よりも糖度が高めなんですね。パイナップルみたいな味がすると評判ですよ。
少ないですが、長野でも「こうみつ」を栽培している農園(果樹園)さんがありますよ。
「こうみつ」は福島県生まれのリンゴです。名前はあえてひらがなで「こうみつ」なんですね。
…「高密」「光蜜」いろいろ想像できちゃいます♪
スーパーでは、見かけないリンゴですね。市場にあまり出回らない「幻のリンゴ」とも呼ばれています。
長野県産の「こうみつ」が買えるところをいくつかご紹介します。
私のおすすめの「北信地方のりんご」です。
長野県産「こうみつ」が通販できるところ
信州小布施「関谷果樹園」
関谷果樹園さんのリンゴは「葉取らずリンゴ」です。
(画像出典元:関谷果樹園)
葉を摘み、葉陰をなくすことで、リンゴ全体が綺麗に赤く色づきます。(見た目重視)
ですが、葉っぱを取らないことで「より甘いリンゴ」になると言われていますよ。(味重視)
栗の町、葛飾北斎でも有名な「小布施町」。信州の小京都「小布施」で育った「こうみつ」も美味しいですよ。
信州中野「北原農園」
長野県中野市は果物の里です。りんご・ぶどう・もも・サクランボ…様々な果樹園が広がっていますよ。
そんな中野市の山間にある「北原農園」で育った「こうみつ」も美味しそうですね。
(画像出典元:北原農園)
買った人からの評判(お客様の声)も良いですね。
北原農園さんは「楽天市場」にも出店しています。楽天でも北原農園さんの「こうみつ」が買えますよ。
蜜たっぷりの「こうみつ」は、見た目もとっても美味しそですね。
見た目だけでなく味も、もちろん美味しいです。
「甘さ」が抜群。パイナップルのようなリンゴです。
長野県北部で育った「こうみつ」をぜひ食べてみてくださいね。
北信州のリンゴはとっても美味しいですよ。